간장게장 만들기: 간단하고 황금 비법
간장 게장 만드는 법 1이 황금 레시피는 흔쾌하고 맛있는 간장 게장을 만드는 방법을 소개합니다. 간장 게장은 한국의 전통 요리로, 싱싱한 게를 짭짤하고 달콤한 간장 소스에 담가 만듭니다. 이 요리는 밥이나 국수와 함께 곁들여 즐기는 데 훌륭하며, 찬장에 며칠 동안 보관할 수 있습니다.재료신선한 게 1마리 (약 1파운드)간장 1컵설탕 1/2컵물 1/2컵마늘 5쪽, 다진 것생강 1큰술, 다진 것고춧가루 1큰술지침게를 깨끗이 씻고 껍데기를 벗기면 몸통, 다리, 집게가 분리됩니다.큰 그릇에 간장, 설탕, 물, 마늘, 생강, 고춧가루를 넣고 잘 섞습니다.게 몸통, 다리, 집게를 소스에 넣고 잘 코팅합니다.뚜껑이 있는 용기에 게와 소스를 넣고 냉장고에 12~24시간 담가둡니다.잠들기 전에 한두 번 뒤집어주면 더 고..
간편하고 맛있는 게맛살 샐러드 레시피
게맛살 샐러드 만드는 법재료:- 게맛살 1 컵, 익힌 것- 양상추 1 개, 씻어서 다진 것- 오이 1/2 개, 얇게 저민 것- 붉은양파 1/4 개, 얇게 저민 것- 당근 1/2 개, 얇게 저민 것- 보라색 양배추 1/4 개, 얇게 저민 것드레싱 재료:- 마요네즈 1/4 컵- 사워크림 1/4 컵- 디종 머스타드 1 큰술- 레몬 주스 2 큰술- 설탕 1/2 작은술- 소금, 후추 각각 1/4 작은술만드는 방법:1. 드레싱 재료를 큰 그릇에 넣고 잘 섞는다.2. 샐러드 그릇에 게맛살, 양상추, 오이, 붉은양파, 당근, 보라색 양배추를 넣고, 드레싱을 뿌린 다음 잘 섞는다.3. 즉시 서빙하거나, 냉장고에 넣어 3~4일까지 보관할 수 있다.ヒント:- 더 크리미한 샐러드를 원하면 그릭 요거트를 마요네즈 대신 사용할 ..
